Que faire à Aigues-Mortes le soir ?
Après une journée à parcourir les remparts, flâner dans les ruelles pavées ou longer les salins rosés, une question revient toujours : que faire à Aigues-Mortes le soir ? La cité médiévale s’anime à la tombée du jour, et L’EMBRASÉ s’impose comme l’adresse incontournable pour prolonger cette parenthèse sudiste autour d’une table conviviale, d’un verre bien choisi et d’une ambiance musicale unique.
Une soirée à Aigues-Mortes commence autour d’un brasero
Le concept de L’EMBRASÉ est simple et généreux : un brasero individuel installé directement sur votre table, des viandes sélectionnées, des gambas, des légumes frais, et vous prenez les commandes. Poulet, boeuf, canard, taureau ou gambas, chaque formule se partage à deux ou à quatre, dans une chaleur conviviale que même les meilleures soirées camarguaises ne renierait pas.
C’est l’expérience parfaite pour une soirée à Aigues-Mortes : interactive, festive, sans chichis, à deux pas des remparts illuminés.
Des tapas et cocktails pour commencer la soirée en douceur
Pas encore l’heure du brasero ? Installez-vous en terrasse et laissez la soirée venir. La carte des tapas propose chipirones, croquetas au jambon ibérique, cassolette de moules au beurre d’ail ou camembert au four, autant de petites assiettes à partager au rythme des conversations.
Les cocktails maison font le reste. Colorés, bien dosés, ils posent l’ambiance dès les premiers instants et transforment un simple apéritif en véritable entrée en matière.
Un bar musical qui anime les nuits d’Aigues-Mortes
Ce qui distingue L’EMBRASÉ des autres adresses de la ville, c’est son programme musical. Concerts acoustiques en salle, DJ sets en terrasse, groupes live certains week-ends : la nuit à Aigues-Mortes ne ressemble à aucune autre quand elle se passe ici. Une atmosphère festive et détendue, ouverte à tous, des habitués comme aux touristes de passage.
Vous cherchez que faire à Aigues-Mortes le soir en famille, entre amis ou en amoureux ? L’EMBRASÉ s’adapte à chaque tablée, avec un menu enfant dès 10 euros et une terrasse ombragée qui profite jusqu’aux dernières heures de la soirée.
Au coeur de la cité médiévale, à deux pas de tout
L’EMBRASÉ est situé en plein centre historique d’Aigues-Mortes, à quelques minutes à pied des remparts et de la place Saint-Louis. Après une visite des tours, une balade dans les ruelles ou une excursion en Camargue, c’est l’étape naturelle pour clore la journée en beauté.
Pas besoin de chercher loin où sortir à Aigues-Mortes le soir. La réponse est ici.
Réservez votre table et venez vivre une soirée dont vous vous souviendrez.
Convivialité
Originalité
Nos autres prestations
Bar et tapas
Animations musicales
Engagements de qualité et avantages pour tous
Notre expérience repose sur trois piliers essentiels : des ingrédients irréprochables, une cuisson maîtrisée et un service attentif. Être un restaurant abordable ne signifie pas faire de concessions sur la sélection de nos matières premières. Nous privilégions le circuit court, collaborons avec les petits producteurs et choisissons nos partenaires artisans locaux dès que possible.
Toute notre équipe veille à votre bien-être. Qu’il s’agisse de vous expliquer le fonctionnement du brasero, de suggérer un accord mets-vins ou simplement de vous offrir un moment agréable, chaque membre contribue à rendre votre repas inoubliable et chaleureux.
Contact
10 place Anatole France,
30220 Aigues-Mortes
La cuisine est ouverte en continu pendant les heures d'ouverture.
Jeudi au dimanche : de 12h à 22h
Fermé le mardi et mercredi